“廚房機器人”席卷韓國餐飲業

　　據（ju）韓（han）媒（mei）報（bao）道（dao），韓（han）國（guo）一（yi）些（xie）連（lian）鎖（suo）餐（can）飲（yin）企（qi）業（ye）近（jin）期（qi）開（kai）始（shi）大（da）量（liang）使（shi）用（yong）廚（chu）房（fang）機（ji）器（qi）人（ren）。 這（zhe）一（yi）做（zuo）法（fa）既（ji）解（jie）決（jue）了（liao）勞（lao）動（dong）力（li）短（duan）缺（que）的（de）問（wen）題（ti），同（tong）時（shi）還（huan）節（jie）約（yue）了（liao）人（ren）工（gong）成（cheng）本（ben），受（shou）到（dao）業（ye）界（jie）好（hao）評（ping）。 韓（han）國（guo）許（xu）多（duo）外（wai）賣（mai）企（qi）業（ye）也（ye）在（zai）充（chong）分（fen）利（li）用（yong）自（zi）動（dong）化（hua）廚（chu）房（fang）機（ji）器（qi）人（ren）提（ti）高（gao）工（gong）作（zuo）效（xiao）率（lv）、降（jiang）低（di）成（cheng）本（ben）。 一（yi）位（wei）餐（can）飲（yin）業（ye）相（xiang）關（guan）人（ren）士（shi）表（biao）示（shi）：“廚（chu）房（fang）機（ji）器（qi）人（ren）每（mei）?。▁iao）時（shi）可（ke）以（yi）炸（zha）50份（fen）豬（zhu）排（pai）而（er）不（bu）感（gan）到（dao）疲（pi）倦（juan），比（bi）人（ren）工（gong）效（xiao）率（lv）高（gao）多（duo）了（liao）。 通（tong）過（guo）廚（chu）房（fang）自（zi）動（dong）化（hua），從（cong）訂（ding）單（dan）、支（zhi）付（fu）到（dao）烹（peng）飪（_）、服（fu）務（wu），原（yuan）來（lai）需（xu）要（yao）3個（ge）人（ren）的（de）工（gong）作（zuo）現（xian）在（zai）只（zhi）需（xu）要（yao）1個（ge）人（ren）就（jiu）可（ke）以（yi）完（wan）成（cheng）。 ”　　近（jin）日（ri），韓（han）國（guo）某（mou）廚（chu）房（fang）機（ji）器（qi）人（ren）初（chu）創（chuang）企（qi）業（ye）獲（huo）得（de）了（liao）40億（yi）韓（han）元（yuan）（約（yue）合（he）人（ren）民（min）幣（bi）2120萬（wan）元（yuan））的（de）投（tou）資（zi）。 該（gai）企（qi）業（ye）開（kai）發（fa）了（liao）韓（han）國（guo）第（di）一（yi）款（kuan）烤（kao）漢（han）堡（bao）AI機（ji）器（qi）人（ren）“AlphaGrill”，可（ke）以（yi）在（zai）一（yi）?。▁iao）時（shi）內（nei）最（zui）多（duo）烹（peng）飪（_）200個（ge）漢（han）堡（bao）。 據（ju）悉（xi），該（gai）機（ji）器（qi）人（ren）使（shi）用（yong）相（xiang）機（ji）傳（chuan）感（gan）器（qi）確（que）認（ren）漢（han）堡（bao）的（de）形（xing）狀（zhuang）和（he）烤（kao）制（zhi）程（cheng）度（du），以（yi）保（bao）證（zheng）質（zhi）量（liang）。

該（gai）公（gong）司（si）還（huan）計（ji）劃（hua）通（tong）過（guo）這（zhe）次（ci）融（rong）資（zi）進（jin）軍（jun）美（mei）國（guo）市（shi）場（chang）。

　　事（shi）實（shi）上（shang），韓（han）國（guo）早（zao）在（zai）2019年（nian）就（jiu）已（yi）經（jing）推（tui）出（chu）了（liao）可（ke）以（yi）煮（zhu）面（mian）條（tiao）、沖（chong）咖（ka）啡（fei）的（de）機（ji）器（qi）人（ren）。

在（zai）此（ci）基（ji）礎（chu）上（shang），研（yan）發（fa）人（ren）員（yuan）不（bu）斷（duan）改（gai）良（liang）產（chan）品（pin），推（tui）出（chu）了（liao）擁（yong）有（you）更（geng）多（duo）功（gong）能（neng），可（ke）以（yi）制（zhi）作（zuo）較（jiao）為（wei）復（fu）雜（za）菜（cai）品（pin）的（de）廚（chu）房（fang）機（ji）器（qi）人（ren）。

　　韓（han）國（guo）餐（can）飲（yin）市（shi）場（chang）競（jing）爭（zheng）激（ji）烈（lie）。 業（ye）內（nei）人（ren）士（shi）表（biao）示（shi），韓（han）國（guo）餐（can）飲（yin）業（ye）市（shi）場（chang）對（dui）智（zhi）能（neng）機（ji）器（qi）人（ren）有（you）較（jiao）高（gao）需（xu）求（qiu）。

不（bu）過（guo）從（cong）現（xian）階（jie）段（duan）來（lai）看（kan），廚（chu）房（fang）機（ji）器（qi）人（ren）的（de）廚（chu）藝（yi）水（shui）平（ping）仍（reng）停（ting）留（liu）在（zai）制（zhi）作（zuo）相（xiang）對（dui）簡（jian）單（dan）的（de）菜（cai）品（pin）上（shang），今（jin）后（hou）在（zai）實（shi）際（ji）應（ying）用（yong）中（zhong）還（huan）需（xu）要（yao）不（bu）斷（duan）改（gai）進（jin），廚（chu）房（fang）機（ji）器（qi）人（ren）還（huan）可（ke）以（yi）給（gei）餐（can）飲（yin）行（xing）業（ye）帶（dai）來（lai）更（geng）多（duo）驚（jing）喜（xi）。

　　→→(責（ze）編（bian）：申（shen）玉（yu）環（huan）、周（zhou）玉（yu）波（bo）)。

百（bai）萬（wan）喪（sang）尸（shi）是（shi）一（yi）款（kuan）結（jie）合（he）了（liao）建（jian）造（zao）模（mo）擬（ni）??????，射（she）擊（ji）槍（qiang）戰（zhan）?????，末（mo）日（ri）生（sheng）存（cun）等（deng）多（duo）重（zhong）元（yuan）素（su）為（wei）一（yi）體（ti）的（de）手（shou）機（ji）沙（sha）盒（he）游（you）戲（xi）???? ????。在（zai）這（zhe）個（ge）游（you）戲（xi）中（zhong）秘????????，你（ni）將（jiang）會（hui）感（gan）受（shou）全（quan）新（xin）的（de）世（shi）界（jie）文（wen）明（ming）????  ????。你（ni）可（ke）以（yi）通（tong）過（guo）策（ce）略（lue）性（xing）的（de）排（pai）兵（bing）布（bu）陣（zhen）??????，獲（huo）?。╭u）戰（zhan）爭（zheng）的（de）勝（sheng）利（li）???? ????！

對（dui）于（yu）他（ta）的（de）敬（jing）畏（wei）?? ??，葉（ye）寒（han）自（zi）然（ran）也（ye）不（bu）用（yong）客（ke）氣（qi）???? ??，直（zhi）接（jie）問（wen）道（dao）????????：“對（dui）了（liao）???? ??，你（ni）們（men）在（zai）這（zhe）里（li）有（you）沒（mei）有（you）發（fa）現（xian）一（yi）只（zhi）貓（mao）???? ??????，還（huan）有（you）一（yi）條（tiao）?。▁iao）銀（yin）蛇（she）??????，以（yi）及（ji）一（yi）只（zhi）刺（ci）猬（_）”